Фризер для мороженого Kocateq MCM10C

Широкий ассортимент фризеров для мороженного для общепита от компании Kobor.ru представляет Вам Kocateq MCM10C. Ниже полное описание модели и характеристики.

Напольный батч-фризер Kocateq MCM10C предназначен для пастеризации смеси, приготовления мороженого и десертов на его основе в кафе, ресторанах и в местах уличной торговли. Благодаря специальной конструкции мешалки мороженое легко выгружается из цилиндра (до 98%) и без дополнительной мойки можно приступать к приготовлению мороженого с другим вкусом, избегая смешивания. Корпус, рама, цилиндр и мешалка выполнены нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Контроль готовности мороженого по таймеру

Защитный термостат

Электронная панель управления: LCD-дисплей / кнопки выбора параметров меню / режим мойки

Регулировка твердости мороженого от 1 до 10

Хладагент: R404a

Запатентованная конструкция цилиндра для получения нежного мороженого

Горизонтальная мешалка (моноблок со сменными лезвиями)

Встроенный душ для ополаскивания

Конденсатор с водяным охлаждением

Многоконтурная система защиты компрессора и двигателя мешалки

Компрессор Tecumseh (Франция)

Сварная несущая конструкция (рама)

Характеристики:

Производительность: 50 кг/ч

Загрузка:

Пастеризатор: от 4 до 8 л

Фризер: от 3 до 10 л

Объем емкости: 10 л

Количество скоростей взбивания: 2

Время приготовления порции:

Пастеризация: от 10 до 15 мин.

Приготовление мороженого: от 6 до 14 мин.

Количество емкостей: 1

Высота загрузочного отверстия: 980 мм

Высота до лотка: 310 мм

Напряжение: 380 В

Мощность:

Пастеризация: 2,5 кВт

Фризер: 4,5 кВт

Общая: 7 кВт

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.